AEのレンダリングに時間がかかりすぎるのでチャーシュー作った

はぁ? 2時間??
どうゆうことじゃー ってことで待ち時間にお料理しました。

用意するもの
お肉:豚バラ肉ブロック1kg たこ糸
薬味:水適量 しょうが1かけ にんにく3かけ ネギの青いとこ1〜2つ
煮汁:水2カップ しょうゆ1カップ 酒1カップ 砂糖1カップ

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1. 肉を巻く
いきなり難関。どうやって巻くの??
でもgoogle先生に訊くと分かったよ↓ すごく分かりやすい解説です!
うpしてくれた方に大感謝!!
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そして、ぶきっちょな私にもできました♪
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2. 肉を焼く
焦げ目がまんべんなくつくように…
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いい感じに焼けた… 香ばしい臭いが台所に充満して、もうこのままかぶりつきたいよ〜
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でも、でも、ガマンして…

3. 肉をお湯で煮る
水をひたひたに満たして、薬味(しょうが・にんにく・ネギ)とともに2時間煮込みます。
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落としぶたも忘れずにね
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〜2時間後〜
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4. 肉を煮汁で煮る
肉と薬味を取り出して、お湯は捨てる。たぶん、にんにくは溶けてるよ。
肉と薬味を煮汁(水・しょうゆ・酒・砂糖)に入れて1時間煮る。ここでも落としぶたを忘れずに。
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せっかくなので、ゆで卵も入れておいた。

〜2時間後〜
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5. 肉を焼く、ゆうか照り焼きにする
煮汁から引き上げて、フライパンで香ばしく焼く。焼いたら煮汁にドボンして、再び焼く。これを3回ぐらい繰り返しててりてりにする。
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6. 肉を煮汁に戻して室温になるまで待つ
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〜待つこと1時間〜

7. 完成ー!!
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さっそく、切ってみたけどトロントロンのプルンプルン!
ちょっww なにこの飯テロ要員w
柔らかいからうまく切れないよ…

冷蔵庫で冷やすとキレーに切れました☆

ガマンしきれず、一口…
な・に・こ・れ! うまい! うますぎる!!
自作とは信じられない美味だわさww

このあとチャーシューメン作ったんだけど、あまりに美味すぎて、ラーメンなのに飲み物みたいに飲んでしまい、のどを火傷する私だった。でもそれぐらい美味しいってことなのです。
おまけに感動しすぎて、レンダリングしたファイルのこと忘れてたし。

結局トータルで5時間ほどかかったけど、煮込んでる時間がほとんどなので、思ってたより手間はかからなかったです。
あ、でも、煮込んでる間ヒマだから、新たに時間つぶしの方法が必要になり、結局お絵かきしてたというオチ。KAITOをショタっ子ぽくスラスラ(←こらw

でも、AEとチャーシューとお絵かきの3つを平行してたのな。効率的だよ☆
さて、今回の作り方はクックパッドの↓まんまです。
http://cookpad.com/recipe/974932

こんなに簡単なら、もっと早く自作してれば良かったな。チャーシューって買うと高いんだもんな。今回はお肉が700円で、薬味を合わせても1000円以内でできました。
値段が安いのはもちろん、ほんとにトロントロンでやみつきだー
チャーシュー丼も良さそうですな!


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